客家商業用語會話(一)：676第八課乞食行銷經營 (課文一字一語對照錄音&導讀)

【記者廖金明／專欄報導】　

◆(本文一字一語對照錄音&導讀( 38 : 18 分)→https://drive.google.com/file/d/1C75J_a8JZWuCBau7qJI2kiGuWMVur2IL/view?usp=sharing

◆本文(感謝李文煥鄉親整理貼文youtube)→https://youtu.be/i7U9znDjiu4

◆本文中人物：董事長,吳秘書,邱明光,林阿義,張阿伯,乙路人,丙路人,阿蘭。

吳秘書：(手上hong 捧bungˋ等nenˋ一杯茶入ngib來,將茶放在萬泰辦公桌上)董事長這係he若ngiaˊ茶！

董事長：承siinˇ蒙mungˇ…！吳秘書！請公關guanˊ邱明光來辦公室一下！

吳秘書：好！(離開辦公室)。

董事長：(繼續看公文,三分鐘後,門聲音)請入來！

邱明光：董事長！您尋qimˇ ngaiˇ係he係meˇ？

董事長：上禮拜交代dai你,有關公司業務人手毋mˇ罅la 的ve事,有人來應徵ziinˊ嗎？汝辦啊na樣ngiongˋ地ngeˊ啊iaˇ？

邱明光：報告董事長！廣告一登denˊ啊na出去,應徵的ne人盡踴iungˋ躍iogˋ,有百過儕saˇ人來應徵呢ne！

董事長：來應徵的ne有恁anˋ多奈nai 種人？

邱明光：有大學生,碩sag士,博士,三教九流的ve都duˊ有。

董事長：但是, 等淨qiang 愛採取一儕saˇ就罅la了veˇ。

邱明光： 有同相關部門的ne主管研ngianˇ究過,最後錄liug取一位,係盡優秀,博士級gibˋ介be。

董事長：唔ngˋ！當好當好！

邱明光：請示董事長,係he唔係me安排一個le時間請董事長來鑑gam定過呢no？

董事長：好！嘎ga就tu 通知diˊ天光日朝zeuˊ晨siinˇ十點來辦公室面試sii。

邱明光：照zeu 辦照zeu 辦！。

吳秘書：報告董事長！外no背又來一位男士,一定愛見您啊ngaˋ。

董事長：請佢giˇ入來啊iaˇ！

吳秘書：唔過佢giˇ著zogˋ的ge衫samˊ褲fu盡阿oˊ糟zoˊ,當像乞kiedˋ食仔leˋ 樣iong 地ngeˊ。

董事長：噢oˊ！麼mag介人？

吳秘書：無看過？

董事長：冇moˇ相干gonˊ,嘎ga 就tu請佢入來。

吳秘書：好！。

林阿義：董事長！您好！。

董事長：你有麼mag介事啊aˇ？

林阿義：係he恁anˋ地neˊ啦！聽講您介nge公司當賺錢,愛增加採用人員,唔mˇ知diˊ有影iangˋ也ngaˊ無影？

董事長：毋mˇ過,本公司一般業務服務人員冇moˇ欠kiam 呢ne！

林阿義：董事長！𠊎今晡日來,毋係me 愛來應徵的ne。

董事長：毋係me愛來應徵？(懷faiˇ疑ngiˇ表情)。

林阿義：𠊎係he有事愛來請教您,董事長介ge！

董事長：請教𠊎麼mag介事呢？

林阿義：實際上,𠊎在十年前同您共樣iong ,係he一間公司介e董事長,職員工人數有三百零儕saˇ人,近年來經濟唔mˇ好,有一些xidˋ生產出來的ie貨無人愛, 公司倒忒tedˋ了leˇ, 連𠊎介餔buˊ娘子女全部都離開了ieˇ。

董事長：仰ngiongˋ會恁悽qiˊ慘camˋ呢no？

林阿義：人係衰soiˊ了ieˇ,運氣就唔好。

董事長：嘎ga你這下做麼mag介頭路呢？

林阿義：做伸cunˊ手將軍。

董事長：𠊎冇moˇ聽過！

林阿義：係做乞kiedˋ食仔leˋ啦laˋ！

董事長：噢oˋ！(好笑)嘎ga你今晡buˊ日係愛來討食分bunˊ錢的ne喲ioˊ！

林阿義：毋係me愛來討食分bunˊ錢,𠊎係愛來請教你,請汝ngˇ教𠊎做乞食,有麼介好方法,乞食這一行正會有好業績gidˋ。

董事長：做乞食仔leˋ介ie方法,不妨fongˇ你可以用做生理的ie理念來經營,試cii 看哪na咧leˊ！

林阿義：做生senˊ理的ie理念來經營。

董事長：唔ngˋ。

林阿義：承蒙！承蒙！𠊎知diˊ了ieˇ(當高興就走zeuˋ了veˇ)！聽了ngeˇ萬泰董事長的nge一句話,忽fudˋ然有了veˇ靈感,一點就破玄hianˇ機,恁地neˊ就知得如何經gin 營inˇ乞食仔介ie生理ieˇ。離開以後,阿義依i照過去的習xib慣guan ,準備好舊kiu面盆仔neˋ到乞食的le地盤,掛起討食的招牌,,放biong在乞食位跡jiagˋ身邊,有兜deuˊ的ve人丟tiuˋ十個be銀。有一次甲路人張阿伯丟一百銀ngiunˇ在佢的舊面盆punˇ仔neˋ肚裡,當張阿伯準備愛走zeuˋ的ve時節阿義就緊緊行上前講；

林阿義：善心的me 阿伯！請等一下！

張阿伯：仰ngiongˋ般呢？一百箍kieuˊ毋罅la 係he嗎？

林阿義：忒tedˋ多了veˇ 啦！𠊎愛找九十個be銀還你！

張阿伯：喔oˋ！𠊎覺goˋ到毋罅la喔voˊ！毋使siiˋ找,毋使找zauˋ。

林阿義：無moˇ找做毋mˇ得！會打壞faiˋ𠊎介名聲啊ngaˇ！

乙路人：(圍觀人都感覺gogˋ好笑)做乞食的人,若naˊ係he人分越iadˋ多越好,佢giˇ續sa講；會打壞佢介名聲啊nga ?嘎ga！𠊎分bunˊ伍個nge 銀分bunˊ你！

林阿義：伯母！承蒙你！伍個nge銀𠊎唔愛moiˊ,請你拿轉去。

丙路人：𠊎ngaiˇ！𠊎也分你十個銀(將十個銀丟tiuˋ落盆仔肚裡)。

丁路人：堵duˋ好𠊎有零星sangˊ錢,十個銀分bunˊ你！

林阿義：恁仔ziiˋ細se！承蒙你！承蒙你！

林阿義：𠊎阿義乞食保持ciiˇ等nenˋ自家介經營行銷seuˊ理念ngiam,當做係做生senˊ理,不budˋ貪小利,少唔愛moiˊ,多了veˇ愛還vanˇ人家,就恁anˋ地neˊ,使令lin 到乞食的𠊎,名聲一傳十,十傳百,一年以後,將乞食的零星sangˊ錢積gidˋ少成多,貸toi 款買下了veˇ一間法院拍pogˋ賣的ie屋仔geˋ,一部份的ne錢拿來經營早餐的生理,招牌一律30個be銀,食到飽,也認識了leˇ年齡少佢giˇ五歲介細se妹仔ieˋ阿蘭,每日生理非常好,有一日萬泰董事長帶等nenˋ員工,特別來食早餐,一入店門,阿義馬上認ngin 出萬泰董事長,阿義非常高興,請大家入來坐,阿義講：

林阿義：董事長請入來坐！請入來坐！難得您會來捧bunˋ場,恁樣ngiongˋ地ngeˊ！𠊎就會發財了ieˇ哪naˊ。

董事長：想唔到doˋ你又做老闆banˋ了neˇ。

林阿義：今晡buˊ日會出頭,完全係he 董事長！您係𠊎介貴人！

董事長：𠊎並無同你𢯭ten手,你講麼magˋ介啊iaˇ？𠊎樣ngiongˋ聽唔識sii！

林阿義：就係he 在一年前,𠊎去若ngiaˊ公司請教您,您講了ngeˇ一句話點醒了ngeˇ𠊎。

董事長：麼magˋ介話點醒汝呢?𠊎記唔得了leˇ。

林阿義：您教gauˊ𠊎做乞食愛像qiong 做生理liˊ的方式siidˋ一樣,不貪不污不取的ie精神,𠊎正zang 有今晡日。

董事長：所以你早餐店招牌會寫一律30個be銀,看你生理恁好,敢堪kamˊ得meˋ過。

林阿義：阿蘭過來！𠊎來介紹這就係𠊎介貴人董事長。

阿蘭：董事長！您好。

林阿義：佢係𠊎介未婚funˊ妻qiˊ–阿蘭。

董事長：您好您好！奈nai 久愛結婚啊naˇ？

林阿義：就在下隻zagˋ月。

董事長：𠊎一定會參加食喜hiˋ酒。

林阿義：𠊎會請您坐大位！但是𠊎做乞食的頭路,您就唔好分bunˊ𠊎漏lau氣kuiˋ喲io！

董事長：𠊎到時唔單只ziiˋ愛宣佈！𠊎還愛在演講場所講分bunˊ大家聽。

林阿義：嘎ga 𠊎就漏氣了ieˊ！

董事長：不但毋mˇ會漏lau氣kuiˋ,分bunˊ做事業的be人有一個典dienˋ範fam 作用。

林阿義：嘎ga 唔係me 鼓勵大家做乞食仔leˋ嗄haˋ！

董事長：並唔係me鼓勵大家去做乞食,係以乞食的例仔ieˋ來勉mienˊ勵不管做奈nai 一行業的be人,都愛有。

林阿義：嘎ga 朝zeuˊ晨siinˇ這餐,由𠊎來請大家！

董事長：不能有例li外！吳秘bi書早餐錢還是照算！

吳秘書：照辦照辦！照辦照辦！

阿義&阿蘭：歡送萬泰董事長一行人,

董事長：今晡日食了leˇ這個早餐,感覺到相當有成就感,就恁anˋ地neˊ！𠊎以後有人邀ieuˊ請演講之時, 𠊎永久愛將阿義介經歷故事,以為主題向眾人演講,觀眾聽了ngeˇ以後, 一定會深深地me感覺到相當有意義！以上(25:06分)

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◇三.本文客語(四縣)注解：

1.入來：進來。字。13.麼nagˋ介人：什麼人,奈一類的人。14.係he恁anˋ樣ngiongˋ啦：是這樣啦。15.毋mˇ過：不過。16.毋係me：不是。摎lauˊ您共樣：和您一樣。17.三百零儕 saˇ：三百多人。18.冇moˇ幾久：沒多久。19.唔(毋)mˇ罅 la：不夠。20.餔buˊ娘：姐jiaˋ仔veˋ：妻子。21.仰(樣)ngiongˋ會：怎會。22.今晡buˊ日：今天。23.生senˊ理的：做生意的。24.一百箍kieuˊ毋罅la 係meˇ：一百元不夠嗎。25.忒tedˋ多了veˇ啦：超過了。26.𠊎愛找九十個be銀還你：我要找你90元還給你。27.𠊎覺goˋ到毋罅la：我以為不夠。28.毋使siiˋ找：不用找。29.無找做毋mˇ得：沒找不行。30.佢giˇ講：他講。31.嘎ga！𠊎分伍個nge銀分你：那！我就分給你伍元。32.轉zanˋ去：回去。33.恁anˋ生趣qi ：那麼有趣。34.愛十個be 銀ngiunˇ：要十元。35.堵duˋ好𠊎有零星sangˊ錢：正巧我有零錢。36.恁anˋ樣ngiongˋ(地neˊ)：這樣子。37.𢯭ten手：幫忙。38.敢gamˋ堪kamˊ得meˋ過：轉得neˋ過來嗎？39.坐大位：主桌大座位。40.𠊎做乞食的頭路：我做乞丐的工作。41.唔mˇ單只ziiˋ：不只。42.畀biˋ：給他,分伊。分bunˊ你ngˇ：分bunˋ。43.常透teu：經常。

※.在本文中。以上共(31:04分)

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1▲行銷-阿義下街做討食(河洛話：種瓠buˇ仔vaˋ生菜瓜!)(實在哀oiˊ哉zoiˇ！)

2▲行銷-面試萬泰招考員工一儕saˇ人, 高學歷生(碩士博士)相爭尖jiamˊ入來報名應試

3▲行銷-伸手將軍 (客俗語：做討食唔mˇ得三日過, 三日一過皇帝都唔想做！)

4▲行銷-阿義早餐店(夜深人靜,員工透夜趕工料理食材,唔係me轉擺休息)

5▲行銷-阿義早餐店時間吂mangˇ到,食客排列等開店門買早點

6▲行銷-油條高尚人(食杏仁茶配油條)

7▲行銷-粥zugˋ(稀飯) 俗語：窮苦人家時到時當無米才來煮番薯suˇ湯！(克苦奮binˋ鬥)

8▲行銷-萬泰董演講以阿義介志氣精神做例仔ieˋ鼓勵大家

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◆阿廖伯專欄(四縣腔)【客家白話語文研究(錄讀音&文章篇)100篇】→ https://youtube.com/playlist?list=PLa4jdY-zUDqq1XP9pozxEgHqT2pXsoiEB&si=B4lPndif8PvE6XJt (客家白話語文篇章錄音100篇)

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